ルシエール
Posted on | 2009/9/10 16:03:09
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みなとみらいのロイヤルパークホテルの高層フレンチレストラン。プリフィックスのコースで、鮎のエスカベッシュとフォアグラ、キノコのポタージュ、スズキのスモーク、仔羊のグリル、レンズ豆の煮込みカフェオレアイス添えをいただく。レンズ豆とか久し振りにいただきました。スズキのスモークに白ワインがいかしてましたね。
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意外と知らない、「ヒトリシゴト」。案外、愉快で、楽しいです。気軽に読める、ビジネスエッセイ。
プランナー、加藤康祐のブログ、kosukekato.com : the idea espressoに掲載したコラム、2006/7/20「歴史は作られている」から2010/5/23「行為が流通するプラットフォームに新しい時代を感じる」を一冊の本にしました。
今話題のInstagramを使った写真集です！あなたもInstagramするきっかけになれば！68点の写真を収録。
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