レストーレ・エゼ
Posted on | 2010/1/10 22:14:00

加藤家的東戸塚のとっておき、レストーレ・エゼさんです。本日はトリッパのトマト煮、ヤリイカのカルパッチョ、ピザナポリターナ、温野菜、卵とチーズのスープ、ペンネアラビアータ、ペペロンチーノ、トマトライスのチキンドリア、ホールカットのケーキ、ビール2杯でワイン2本で4人で14,000円というまさに奇跡のお店です。
でね、味は抜群です。抜群。写真で出しているのは温野菜ですが、本当に抜群。赤カブとヤーコン、美味かった、もー。
幸せ。


意外と知らない、「ヒトリシゴト」。案外、愉快で、楽しいです。気軽に読める、ビジネスエッセイ。

プランナー、加藤康祐のブログ、kosukekato.com : the idea espressoに掲載したコラム、2006/7/20「歴史は作られている」から2010/5/23「行為が流通するプラットフォームに新しい時代を感じる」を一冊の本にしました。

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