グルテンミートと野菜の甘辛煮

Posted on | 2010/1/26 13:59:17

なんか、グルテンミートなる缶詰を見つけたので、使ってみましたよ。

  1. 胡麻油でニンニクと唐辛子を炒める
  2. 青梗菜とエノキとエリンギとグルテンミートとこんにゃくを投入する
  3. 砂糖少々、醤油、酒で味をととのえてできあがり

たまには甘めの味もいいですねー。グルテンミートはお揚げとがんもどきの中間くらいの感じでした。

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