ネギとみつばの食べるスープ

Posted on | 2010/2/2 16:22:50

小腹がすいたので、スープなどを。

  1. 胡麻油で多めに刻んだネギとしゃもじ一杯分くらいのご飯を炒める
  2. 鶏ガラスープを加えて煮立たせる
  3. みつばを入れて軽く火を加えたら、黒胡椒をふって、できあがり

シンプルですが変なラーメンのスープより美味いです。黒胡椒を多めにふるのがポイント。

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