謝甜記
Posted on | 2010/2/11 19:34:38

吉兆で食べ終わって、横浜美術館の束芋展に向かおうとしましたら、視界に謝甜記の看板が目に入り「あ、お粥なら食えるな」と思ったのが運の尽き。はしごしてしまいました。中華街でお粥と言えばの謝甜記です。リーズナブルなのに美味しい。さかながゆを注文。白身魚をアツアツの中華粥の上にのせてやると、湯引きしたように白くなってきます。そいつを油条の輪切りやネギ、シャンツァイと一緒にレンゲで放り込むとかなり幸せな味が広がります。腹一杯になりました。


意外と知らない、「ヒトリシゴト」。案外、愉快で、楽しいです。気軽に読める、ビジネスエッセイ。

プランナー、加藤康祐のブログ、kosukekato.com : the idea espressoに掲載したコラム、2006/7/20「歴史は作られている」から2010/5/23「行為が流通するプラットフォームに新しい時代を感じる」を一冊の本にしました。

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